På årsmøtet i 1968 besluttet Rollon å gjenoppta håndballaktiviteten i klubben. I oppstartsfasen hadde Odd Larsen og Nils «Nisse» Høiberg treneransvaret for jentelagene. Treningene ble avholdt i gymsalen ved Skarbøvik ungdomsskole, og interessen var stor allerede fra starten. I løpet av kort tid deltok rundt 25 engasjerte jenter på treningene.

Den raske veksten skapte behov for flere ressurser, og vinteren 1969 etterlyste klubben ytterligere trenerhjelp gjennom medlemsbladet. For den kommende sesongen planla Rollon å stille med tre jentelag: ett lag i aldersgruppen 12–14 år og to lag i alderen 14–16 år. Utstyrstilgangen var begrenset i denne perioden, og klubben disponerte kun to håndballer.

I oppstartsperioden ble seriespillet gjennomført utendørs, noe som preget både trenings- og kamphverdagen frem til midten av 1970-tallet.

Gjenoppstarten av håndballen markerte begynnelsen på en idrettsgruppe som vokste betydelig gjennom 1970-årene, samtidig som håndballen gradvis ble en innendørsidrett. I 1968 sto Ørsta sin innendørshall ferdig, og denne ble et viktig samlingspunkt for håndballen i regionen. Alle Rollons innendørskamper i perioden 1968–1973 ble spilt her. Ettersom dette var den eneste tilgjengelige hallen, ble det ofte arrangert flere kamper samme dag, eller lagene overnattet og spilte kamper både lørdag og søndag.